畑からこんにちは！ 0815 "今日も観察日記かな？💦"
みなさん
こんにちは！😃
今日も
”畑からこんにちは！”を
ご覧いただき
ありがとうございます！🙇
土曜日出勤…😓
車に乗り込もうとドアを開け
車内からの熱気に
後ずさりした
こ～たろ～です！😆
いや～っ…
今日も全開で暑いですね！💦
朝のニュースでは
全国各地で猛暑日になる所が
多数あるとの予想が…😓
みなさんも
こまめに水分補給と
適度に休憩をはさんで
体調管理には気を付けて下さいね！😃
さて
今朝も畑へ行きましたが…
昨日以上にやらかしました…😭
朝方
布団の中で寝返りをうちながら
フッと目が覚めました😴
（あれ？今日はゆっくり寝れるなあ…？）
（いつもならもう目覚ましが鳴るはず…）
身体が起きる時間を覚えています…☝️
徐にスマホを手に取り時間を確認します…
（ん？…）😳
（5時55分…？）
（5時… ）
（55分… ）
（ダメじゃんっ！）😱
慌てて起きる私…💦
しかし横で寝ている妻を
起こさないよう静かに…😓
静かに…💧
気持ちは慌てていますが
身体はナマケモノのように
超ゆっくり
気配を消して
物音をたてないように…💧
普段は5時20分に目覚ましをかけ
何やかんやと支度をして
5時40分くらいに畑へ到着します
基本
仕事のシフトは
月曜日から金曜日まで
土日と祝祭日がお休みです
時々
ご家族が仕事で週末しか時間が取れない場合や
地域の懇談会や交流サロン
地域ケア会議などで休日に勤務した場合
平日に振替休日を取ります
イレギュラーが無い限り
月～金シフトなので
目覚ましの設定も月～金に…
今日は
土曜日でした…
すっかり忘れていました…😓
昨晩
気にも留めず
そのまま就寝…
やってしまいました…😱
ということで
今日も収穫する余裕がありませんでした…
残念…
話は戻ります
今朝は
畑へ着いたのが
6時15分
いつもなら自宅へ
帰る時間です…☝️
完全にやらかしました…😰
しかし
いつまでも後悔はしていられません！😤
いつもにないスピードで水やりを！
普段ではありえない動きを朝から見せます！
”やれば出来る子”です…😆
6時25分…
観察の時間を考えます
（んん～～～ん…）
（少しだけでも…）
ってな訳で
今朝も観察日記になりました…
昨日
撮影に失敗したミニトマトです
来週あたりに食べごろかな？😃
こちらは
2~3日で妻の胃の中に…😓
イヤっ
2~3日で収穫です…💦
トマト全体に明日は追肥と枝の剪定をします！
昨日泉州水ナスの花をアップしましたが
庄屋大長ナスも咲き始めました！😃
長ナス黒陽も咲きました！😁
梅雨の豪雨で浸水し
弱ってしまったナスたちに復活の兆しが…
真夏の代名詞！
ゴーヤはとても元気です！👍
二度目に植えた
きゅうりはすくすく育っています！😃
こちらのきゅうりは
ツルが出てきました！👍
毎年うまくいかないキャベツ💦
ことしは3~4個だけですが収穫できそうです！
10株植えた白菜
無事に育っているのは3つ
このまま頑張って育って欲しいものです😃
日本かぼちゃ（小菊かぼちゃ）
順調に育っています！😁
こちらの方がさらに！👍
そして
こちらのかぼちゃは
もう少し茎の部分が変色したら
収穫をしようかと思います！😆
この日本かぼちゃ（小菊かぼちゃ）
みなさんがスーパーでよく目にするのとは
ちょっと違いますよね？
スーパーで売られているのは
西洋カボチャが主流です😃
小菊かぼちゃは
煮崩れしにくいので
煮物に大変向いています☝️
ホクホクの西洋かぼちゃと比べると
粘質があることで舌触りもよく
煮物のような和食におすすめです😃
高級料理店で
上品なかぼちゃの煮物が出てきたら
小菊かぼちゃかもしれません☝️😃
（私は一度も高級料理店へ行ったことはありませんが…）💦
そして
毎回報告している赤色のパプリカ
明日収穫をしようかと思います！😁
できれば
妻の大好きなピクルスになる前に
生で食べたいな…😭
唐辛子
ぼちぼち収穫をしていきます！😃
本来であれば
株ごと抜いて逆さにつるして
乾燥させますが
全体が赤くなるまで待つと
株自体が弱ってしまいます
なので私は
一本ずつ摘み取り
日陰で風にあてて乾燥させています😃
赤唐辛子は
生のまま料理に使ってもＯＫです！👍
また
青唐辛子は
赤唐辛子よりも辛みがあり
よく東南アジアでは料理に出てきますよね！
ベトナム出張で
フォーを食べた時
辛党の私は
この青唐辛子をたくさん入れて食べました！😁
我が家では
赤唐辛子は乾燥させて
調理用と一味に
そして
ラー油（ラー油と食べるラー油）👍
青唐辛子は
生のまま使うか
大き目に刻んで
醤油付けにします！😃
この醤油付け
白ごはんにも合いますし
冷奴にも合います！😆
生の赤と青の唐辛子
ラップして冷凍保存すれば
半年弱は持ちます
辛党の方は
ぜひ試して下さい！☝️😁
スイカ4兄弟？４姉妹？
長女スイカ
ツルもしっかりしていて
良い感じに育っています！☝️😆
次女？
男の子なら長男？スイカ
こちらも元気です！😃
三女？次男？
ツルが枯れはじめ
ちょっと厳しい状況です…😓💦
末っ子は
まだまだ気が離せません…💦
正直
三番目のスイカは難しいかもしれませんが
全体的には楽しみが続いています！😃
まだまだ探せば
新しい発見があるかもしれません！☝️😆
収穫ができなかった二日間
観察日記になりましたが
これもありかな？と
思いました！😃
というか
元々観察日記ですね…☝️💦
今日も
”畑からこんにちは！”に
お付き合い下さり
本当にありがとうございました！🙇
これからも
気長にお付き合い頂けたらうれしいです！😃
ブログの本題
放浪記も
ぼちぼちアップします💦
それでは
まだまだ
外は暑そうですが
みなさん
くれぐれも体調管理には
気を付けて下さいね！😃
午後も楽しみましょう～！😃👍
セミがいっぱい鳴いている…💦
