みなさん
こんばんは
今日は
トマトを沢山使って
トマトとベーコンのパスタを
作りました
正確には
妻に
作ってもらいました
作り方は
先ずはベーコンを
適当に切り
軽くオリーブオイルで炒めます
そこへ
トマトを5つほど
適当に刻んで入れます
トマトに熱が入ると
だんだんペースト状になってきます
あとは
お好みで野菜を☝️
今回は玉ねぎ
私は少しシャキシャキ感が残る
玉ねぎが好きなので
あまり玉ねぎには
火を通しません
そして
トドメに
追いトマト🍅
3つほど
大きめに切り
少し火が入るか入らないか程度に
仕上げは
コンソメでトマトソースに
ほんのり味付けをして
塩と胡椒で整えたら
少し固めに茹でたパスタを投入！
サッと和えたら
出来あがり！
ちょっと大盛りに
盛り付けたので
見た目が…
そこはご了承下さい…
こんな感じに
仕上がりです
お好みで
粉チーズをフリフリ…
繰り返しますが
大盛りなのはご了承を…
ブラス
このニュージーランドで買った
チリソース
辛党の方にオススメ
最強に辛く
トマト系の料理には
とても合いますよ！
以上
今晩の晩ごはんでした、
みなさん
おやすみなさい💤
