こ〜たろ〜 の 「介護放浪記」

福祉・介護の世界で着のみ着のままに放浪中~!息抜き8割、本業2割、でなきゃ続けていけません…。

今年の初もの

昨日、畑で今年初めて収穫したきゅうりとナス

 

何に使おうか悩んだけど

 

やっぱり

 

ぬか漬けにした!

 

一晩漬けて

 

ぬか床からサッと取り出す

 

流水でぬかを洗い流し

 

水気を拭き取り

 

シャッシャッシャッと切る

 

一切れ口の中に

 

うん!

 

やっぱり、美味いっ!

 

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これから、毎日収穫できる!

 

今シーズンも楽しもうっと!